Var dig själv, det finns redan så många andra!

Senaste inläggen

Av Rebecka - 3 maj 2010 07:56


Godmorgon!


Nu sitter jag här framför datorn och väntar på att väckarklockan ska ringa, haha! Nejdå, den skulle ringa kl 8 men förstår inte varför jag alltid vaknar innan den. Knas det där!


Då är det bara att vakna till och sätta på sig en extra tröja innan man går ut och springer en runda. Det är så bra att springa innan frukost för ju fortare jag springer desto snabbare får jag frukost, haha smart va?  


Så bäst att pallra sig ut nu, är ju hungrig!!

ANNONS
Av Rebecka - 2 maj 2010 18:23


Hihi, försökte få er läsare att skriva några rader men det gick ju åt skogen! Haha.   Så vi struntar i det och så berättar jag att det enbart är 6 dagar kvar till Idol i Stockholm och wieee, snart dags att åka dit!!


Lillbrorsan börjar bli nervös! Han har lovat att följa med om jag inte hittar någon annan som vill hänga på, och än så länge ser det mörkt ut för honom. Hihi, stackarn. 


Nu ska det snart bli Amazing Race, sedan ett dopp i badtunnan!

ANNONS
Av Rebecka - 2 maj 2010 15:38


Finns ju 100-tals olika pizzor, hur ska man veta vilken man ska välja? Vilken pizza är det egentligen som är godast? Jadu, bra fråga..


Vad har ni på eran pizza? Det är intressant vad som folk väljer mest, eller finns det ingen pizza med just det som ni vill ha på? Skriv gärna och berätta!


Idag gjorde vi hemmagjorda pizzor och den var helt okej! Då hade jag tomatsås, tonfisk, ananas, champinjoner och skinka på. Jag tror inte det finns någon sån pizza att beställa, eller? Fin blev den iaf, hihi.

 

                                     Stor och god, hihi fick matlåda till i morgon.

Av Rebecka - 2 maj 2010 11:43


Nu ska jag gå ut i solen och sola lite tror jag, kanske man ska ta med sig en bok? Hihi, men först ska jag gå bort till vår kvisthög och kika efter någon orm... alltid lika roligt att skrämma mamma   


Det är ju megafint väder idag, man blir så glad!

 

Av Rebecka - 2 maj 2010 09:00


Hihi, idag ska vi fira lite smått med en nyttig pizza.. haha, nyttig och nyttig vet jag inte men nyttigare än vanlig iaf.    Vad vi ska fira vet jag inte, men det får vi komma underfund med under dagen. Hihi.


GI Pizza (receptet hittar ni här):



Ingredienser för 4 port:


Deg:                                                    Tomatsås:  

3 dl vatten                        1 st förpackning krossade tomater

0.5 jäst                                        2 msk tomatpuré

2 tsk salt                                 1 krm malen svartpeppar

3 dl siktat dinkelmjöl                 salt och malen vitpeppar

3 dl fullkornsmjöl av dinkel             1 st vitlöksklyfta

2 krm torkad oregano eller basilika


 


Fyllning: Kan självklart variera, men bla svamp,  tonfisk, kycklingfile i bitar, tomatssås, riven mozzarella eller riven parmesan, chili, pinjenötter och rucola.


Gör så här:


1. Gör degen: Blanda samman mjöl och salt.


2. Måtta upp hälften av det ljumma vattnet i en bunke och smula i jästen. Rör om tills jästen har löst sig och tillsätt därefter resten av vattnet.


3. Blanda ner mjölet, lite i taget.


4. Arbeta kraftigt och länge, 5 minuter i maskin eller 10 för hand, till en slät och ganska lös deg.


5. Tillsätt eventuellt lite mer mjöl. Låt jäsa i 30 minuter.


6. Värm ugnen till 250-275°.


7. Laga tomatsåsen genom att hälla tomatkrosset i en kastrull och koka upp. Krydda den med tomatpuré, salt och svartpeppar.


8. Låt tomatsåsen sjuda på svag värme i cirka 20 minuter. Pressa då ner vitlöken och rör om.


9. Förbered fyllningen: T.ex ansa och skiva kycklingen, skär chilien i små bitar, tomaterna, och riv osten.


10. Knåda degen lätt. Kavla ut den direkt på papper till en stor pizza eller till 4 portionspizzor och lägg på en bakplåt.


11. Bre på tomatsås och lägg på tomatskivorna. Strö över osten, kyckling, chili och pinjenötter.


12. Grädda i mitten av ugnen i 7-10 minuter. Pizzan ska börja "bubbla" och få vacker färg.


13. Strö över rucula och eventuellt över torkad oregano före servering.


SMAKLIG MÅLTID!


Hihi, visst låter det smarrigt?

Av Rebecka - 1 maj 2010 21:31


HAHAHAHA, kan fortfarande inte sluta skratta!! Vi satt och kollade på Körslaget och mormor hejade på Kalle Moraeus, ringde till och med och röstade. Sen satt hon skitnervös i soffan innan resultatet drogs. När det sedan var klart att Kalle vann mot Marie så... Haha, hon nästan studsade i soffan!


"Det var min rösta som avgjorde det hela" skrek hon och med tummen upp och alldeles helnöjd var hon! Haha, det var en syn det och inte kunde hon sluta vara så nöjd. Hahaha, skrattar på mig fast det inte alls låter lika roligt som det såg ut...

Av Rebecka - 1 maj 2010 17:58


Äntligen hemma!


Visst, det gick fort på jobbet och det är riktigt skönt. Men nu ska jag krångla vidare lite med min hemsida så jag får i ordning den snart och kan ge ut den offentligt, hihi.


Sen ska jag också ligga och lata mig i soffan och hoppas att huvudvärken försvinna. Hmm, tror jag dricker för dåligt när jag jobbar, måste bli ändring på det!

Av Rebecka - 1 maj 2010 12:38


Tiden bara rusar iväg! Jag har redan lunch och sitter hemma och skriver ett inlägg, så har bara halva dagen kvar. Det är inte klokt, känns som att jag precis har börjat jobba. Men så ska det vara, då har man mycket att göra och det mesta flyter på.


Så nu ska jag åka dit igen, kommer hem kl 17.10 typ. Hihi.

Presentation

Bloggvärde

Fråga mig

0 besvarade frågor

Omröstning

Vilken årstid föredrar du?
 Vår
 Sommar
 Höst
 Vinter

Klockan

Kalender

Ti On To Fr
  1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2010
>>>

Gästboken

Sök i bloggen

Länkar

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Följ bloggen

Följ Var dig själv, det finns redan så många andra! med Blogkeen
Följ Var dig själv, det finns redan så många andra! med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se